Meine bunte Koch- & Backwelt
Erzähl mir, worauf du heute Lust hast und du kannst dich von meinen Rezepten inspirieren lassen! Also nichts wie los!
NEUES aus meiner Küche!
Gemüseschmarrn
Gemüse-SchmarrnPikanter Kaiserschmarrn mit Zucchini und KarottenLust auf einen flufüigen Kaiserschmarren, aber nicht unbedingt Fan von Süßspeisen? Dann ist der Gemüseschmarrn genau das richtige für dich. Schmarrn mal anders: Statt süß kommt diese...
Cola-Kirsch Kuchen
Cola-Kirsch-KuchenLimonadenkuchen: Cola trifft KirscheDieser Cola-Kirsch-Schokokuchen bringt so richtig Schwung auf den Kuchenteller! Er ist super saftig, schokoladig und mit etwas Cola im Teig - aber keine Angst, die schmeckst du nicht! Die...
Spinat-Feta-Taschen
Spinat-Feta-Taschen mit ReispapierKnuper, Knusper: leckere Veggie Taschen!Diese knusprigen Spinat-Feta-Taschen sind ein echtes Highlight – außen goldbraun und knackig, innen herrlich cremig und würzig. Das Besondere: Statt Teig kommt hier...
Mediterrane Mangold Rouladen
Mangold-Rouladen Mediterrane Rollen mit Gemüse, Bulgur & Feta Diese vegetarischen Mangold-Rouladen sind ein echtes Soulfood – bunt, aromatisch und wunderbar sättigend. Die mediterrane Füllung aus Bulgur, Gemüse und Feta macht richtig Laune...
Mini Mandelkipferl
Mini MandelkipferlSo klein, so gut: NusshörnchenMini, mürb und mega nussig – diese kleinen Mandelkipferl sind das perfekte Naschwerk für Zwischendurch oder zum Kaffee. So winzig, dass man sie gar nicht zu Kipferl formen kann - aber wir sagt man...
Hühnchen-Kohlrabi-Gorgonzola Pfanne
Hühnchen-Kohlrabi-Gorgonzola Pfanne One-Pot: Cremig, würzig und einfach lecker! Diese Pfanne ist ein kleines Wohlfühlgericht für alle, die es deftig, aber trotzdem leicht mögen. Saftiges Hühnerfleisch trifft auf zartes, geschmortes Gemüse und...
Marillenspitz
MarillenspitzGermteiggebäck mit Topfen & MarillenMarillenspitz – der perfekte Begleiter für gemütliche Nachmittage und Kaffeepausen! Ob als feines Dessert, süßer Snack oder Highlight am Kuchenbuffet: Diese kleinen Köstlichkeiten machen einfach...
Holunderblüten-Joghurt-Creme im Glas
Holunderblüten-Joghurt-CremeSommer im Glas: Ein schnelles und leckeres Dessert zum Löffeln!Wenn es ein Dessert gibt, das nach Sommer schmeckt, dann ist es diese Holunderblüten-Joghurt-Creme im Glas. Sie ist leicht, cremig und herrlich aromatisch –...
Kirschstrudel
Kirschstrudel mit TopfenStudelliebe Kirschen, Topfen & KekseDieser Strudel ist purer Genuss – fruchtige Kirschen, cremiger Topfen und knusprige Karamellkeksbrösel eingehüllt in hauchdünnen, selbstgezogenen Strudelteig. Klingt nach Oma, schmeckt...
Süße Gnocchi mit Kirschen
Süße Gnocchi mit KirschenrösterKirschenzeit: Schnelle Gnocchi in süßer Variante!Gnocchi gehen auch süß – und wie! Diese süße Variante ist in Butter und Vanillezucker karamellisiert, bekommt eine ordentliche Prise Zimt und wird mit warmem...
Schwarzwälder Kirsch Porridge
Schwarzwälder-Kirsch-PorridgeTorte zum Löffeln - als gesundes FrühstückTorte zum Frühstück? Klingt erstmal wie ein kleiner Regelbruch – ist aber bei diesem Porridge absolut erlaubt! Mein Schwarzwälder Kirsch Porridge bringt den Klassiker in...
Ofengeröstete Tomaten auf Topfencreme
Ofentomaten auf Topfencrme Heiße Tomaten auf cremigen Topfen! Wenn heiße, ofengeröstete Tomaten auf cremige Knoblauch-Topfencreme treffen, ist Genuss garantiert. Dieses Rezept ist perfekt für alle, die wenig Zeit haben, aber dennoch etwas...
Holunderblütenessig
Holunderblüten EssigSüßlicher Essig mit Holunderblüten!Ich habe etwas neues probiert und einfach die frisch geernteten Holunderblüten in Essig eingelegt. Der feine Duft der Blüten, kombiniert mit der milden Säure des Essigs und einer dezenten...
Cilbir
Cibir: Türkische EierFrühstück deluxe aus der türkischen Küche!Dieses Rezept klingt erstmal außergewöhnlich und dann auch noch zum Frühstück? Dieses traditionelle türkische Rezept bringt pochierte Eier mit würziger Paprikabutter und cremigem...
Sachertorte
Das Original: SachertorteKlassiker mit Herz & Schokolade!Wer sich durch die österreichische Mehlspeisen Kultur kosten möchte, kommt an der Sachertorte nicht vorbei. Sie ist ein wahrer Klassiker und begeistert mit ihrer intensiven Schokoladennote...
Puten-Spargel-Rouladen
Spargel-Puten-RouladenGerollte Putenschnitzel mit leckerem Spargel!Wenn zartes Fleisch auf frischen Frühlingsspargel trifft, entsteht ein echtes Wohlfühlgericht. Diese Puten-Spargel-Rouladen sind fix vorbereitet, herrlich leicht – und machen...
Spargelcremesuppe aus Schalen
Weiße SpargelcremesuppeResteküche deluxe: Spargelcremesuppe aus SchalenSpargelsaison ist Genusszeit – aber auch Zeit für jede Menge Schalen. Der weiße Spargel muss geschält werden, da kommt man nicht drum herum. Statt sie achtlos zu entsorgen,...
Spargel auf Hüttenkäse und fruchtiger Salsa
Spargel auf Hüttenkäse mit Nektarinen-SalsaFruchtiges und farbenfrohes Gericht für warme Tage!Es wird wärmer: Wenn die ersten warmen Sonnenstrahlen ins Gesicht scheinen, darf es in der Küche wieder leichter und frischer zugehen. Dieses Rezept ist...
Du hast schon eine Idee im Kopf?
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Das bin ich: Julia oder „Juicy“
Jetzt weißt du auch, wer hinter diesem Blog steht. Ich bin Julia – viele nennen mich auch Juicy. Da das so knackig & saftig klingt, wurde das auch kurzerhand der Name meines Blogs. Jede frei Minute verbringe ich in der Küche oder bin am Tüfteln oder Aufarbeiten von Rezepten. Außer Haus findest du mich immer an den neuesten und besten Food-Hot-Spots! Da geht mir wirklich keiner durch die Lappen! Die Welt ist meine Inspiration!
LOVE WHAT YOU DO
„Du musst weder gut kochen, noch fantastisch backen können! Hauptsache du machst es mit FREUDE und isst mit GENUSS„
Deine & meine Lieblingsrezepte
Topfenlaibchen: außen knusprig, innen weich
zum Rezept
Chicken Chili: Ein Klassiker mit Huhn
zum Rezept
Erdbeer Cheesecake: Strawberry Swirl
zum Rezept
Backe, Backe, Brot & Kuchen! Der Bäcker hat gerufen!
Lecker Frühstück!
Schnelle Küche
Entdecke jetzt Rezepte, die auf jeden Fall unter 30 Minuten fertig sind! Also nichts wie los – die Zeit läuft!