Hauptgerichte

Kartoffel Wrap aus der Pfanne mit Räucherlachs, grünem Spargel und Hüttenkäse
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25 Minuten

Kartoffel Wrap aus der Pfanne mit Lachs und Spargel

Gefüllte Paprika mit einer orientalischen Füllung
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1 Stunde 15 Minuten

Orientalisch gefüllte Paprika mit Bulgur und Linsen

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25 Minuten

Zucchini auf Zitronencouscous mit Burrata

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30 Minuten

Ricotta Gnocchi in Löwenzahn-Buttter

Kaiserschmarren mit Bärlauch
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25 Minuten

Bärlauch Schmarren

Nocken mit Spinat und Bärlauch auf Paprika Sauce
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55 Minuten

Spinat-Bärlauch Nockerl (Malfatti)

Hier findest du meine größte Rezeptsammlung – Hauptgerichte für jeden Tag und jeden Geschmack. Von schnellen Pfannengerichten nach Feierabend über deftige Schmorgerichte bis zu vegetarischen und veganen Ideen ist alles dabei: Omas Klassiker genauso wie internationale Küche.

Die meisten Rezepte sind alltagstauglich, mit überschaubarer Zutatenliste und ohne Schnickschnack. Wer saisonal kochen oder Reste verwerten möchte, wird hier ebenfalls fündig. Stöbere durch die Hauptgerichte und finde dein nächstes Lieblingsessen – ob mit Fleisch, Fisch oder rein pflanzlich.