Zutaten
- 1 Pkg. Puddingpulver
- 200 ml Vanille-Milch
- 200 ml Wasser
- 250 g Topfen
- 60 g Staubzucker
- 100 g Lebkuchen
- 200 g Zwetschgenröster
Zubereitung
- Die Lebkuchen fein zermahlen und je einen Esslöffel in den Gläsern verteilen.
- Einen Teil der Milch mit dem Puddingpulver vermischen und gut verrühren, sodass keine Klümpchen mehr zu sehen sind.200 ml Vanille-Milch, 1 Pkg. Puddingpulver
- Die restliche Milch mit dem Wasser und dem Staubzucker in einen Topf geben, gut vermischen und aufkochen lassen. Anschließend den Pudding einrühren und eindicken.
- Den Topf vom Herd nehmen und den Magerquark einrühren.
- Die Topfencreme auf den vorbereiteten Gläsern verrittene und anschließend kühl stellen.
- Vor dem Servieren 1-2 EL Zwetschgenröster pro Glas auf der Topfencreme verteilen und zum Schluss noch die restlichen Lebkuchenbrösel darauf verteilen. Direkt servieren & genießen!
Nährwerte
Kalorien: 166 kcalKohlenhydrate: 31.8 gEiweiß: 5.3 gFett: 1.5 gges. Fettsäuren: 0.6 gBallaststoffe: 0.2 gZucker: 15.8 g
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