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Überbackene Feigen mit Ricotta und Schafskäse

Ein richtiges Soulfood: Warme Feigen überbacken mit cremigen Ricotta und würzigem Schafskäse - dazu ein paar Walnüsse!
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Temperatur: 180 °C
Ofenprogramm: Ober- / Unterhitze
Vorbereitung: 5 Minuten
Back- / Kochzeit: 15 Minuten
Gesamtzeit: 20 Minuten
Portionen: 1 Portion
Kalorien: 289kcal

Zutaten
 

  • 4 Stk. Feigen
  • 40 g Ricotta
  • 20 g Schafskäse

Zubereitung

  • Feigen kreuzweise einschneiden und in eine ofenfestes Form setzen. (Diese vorab mit etwas Öl bestreichen)
    4 Stk. Feigen
  • Je einen Löffel Ricotta in die Mitte der Feigen geben und den Käse darüber verteilen.
    40 g Ricotta, 20 g Schafskäse
  • Im Ofen bei 180 °C Ober- Unterhitze für ca. 15 Minuten überbacken.
  • Nach dem Backen ein paar Walnüsse darüber verteilen und mit etwas Brot servieren.

Nährwerte

Kalorien: 289kcal | Kohlenhydrate: 34.9g | Eiweiß: 9.6g | Fett: 10.7g | ges. Fettsäuren: 6.7g | Mehrfach unges. Fettsäuren: 0.5g | Einfach unges. Fettsäuren: 0.3g | Natrium: 3mg | Ballaststoffe: 5.2g | Zucker: 34.5g