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Teller mit herrlich fruchtiger Kirsch Grütze

Kirschgrütze | Rote Grütze mit Kirschen

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Diese Kirschgrütze ist in unter 30 Minuten fertig und schmeckt warm genauso gut wie kalt. Ohne Zusatzstoffe, mit wenig Zucker und perfekt zum Einfrieren auf Vorrat.
Portionen: 4 Gläser
Gericht: Einkochen, Einmachen
Küche: Einkochen, Vegetarische Küche
Kalorien: 65 kcal
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 30 Minuten
Gesamtzeit 45 Minuten

Zutaten
 

  • 600 g Süßkirschen
  • 200 ml Wasser
  • 1 EL Zitronensaft
  • 50 ml Wasser
  • 20 g Vanillepuddingpulver

Zubereitung
 

  1. In einem ersten Schritt werden die Kirschen entsteint.
  2. Kirschen mit Wasser und etwas Zitronensaft in einen Topf geben. Aufkochen und bei mittlerer Hitze 20 Minuten köcheln lassen, bis die Kirschen schön weich sind.
  3. Das restliche Wasser (kalt) und das Puddingpulver klumpenfrei verrühren. Anschließend in die kochenden Kirschen geben.
  4. Einmal kurz aufkochen lassen bis die Grütze eindickt und direkt vom Herd nehmen.
  5. Sofort in saubere, heiße Gläser füllen und gut verschließen. Warm genießen oder abkühlen lassen.

Nährwerte

Portionsgröße: 100 gKalorien: 65 kcalKohlenhydrate: 13.8 gEiweiß: 0.8 gFett: 0.3 gges. Fettsäuren: 0.4 gMehrfach unges. Fettsäuren: 0.5 gEinfach unges. Fettsäuren: 0.5 gBallaststoffe: 11.4 gZucker: 70 g

Notizen

Für längere Haltbarkeit die Gläser einfrieren. Eingefroren hält die Kirschgrütze 6 bis 12 Monate.

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