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Gebratene Bananen in Reispapier

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Warme Bananen sind einfach nur traumhaft - eingerollt und gebraten in leckerem Reispapier.
Portionen: 1 Portion
Gericht: Dessert, Frühstück, Nachspeise, Snack
Küche: Backen, Süß
Kalorien: 235 kcal
Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 10 Minuten
Gesamtzeit 15 Minuten

Zutaten
 

  • 1 Stk. Banane
  • 4 Blätter Reispapier, klein, 22g
  • 2 g Rapsöl
  • Zimt, Schokosauce, Joghurt

Zubereitung
 

  1. Reispapier auf ein Teller mit Wasser legen und kurz anziehen lassen, sodass es weicht wird.
    4 Blätter Reispapier, klein
  2. Die Banane der Länge und Breite nach halbieren, sodass 4 Teile entstehen.
    1 Stk. Banane
  3. Je ein Stück Banane auf ein Reispapier legen, optional etwas Zimt oder Kakao darüber streuen und anschließend die Enden links und recht nach innen klappen und dann aufrollen. Diesen Schritt mit der restlichen Banane wiederholen.
  4. Eine Pfanne ganz dünn mit etwas Öl bestreichen und die Röllchen von allen Seiten auf mittlerer Hitze gut anbraten.
    2 g Rapsöl
  5. Nach Vorlieben mit etwas Joghurt, Früchten oder Schokosauce genießen.

Nährwerte

Kalorien: 235 kcalKohlenhydrate: 47.9 gEiweiß: 2.7 gFett: 2.5 gges. Fettsäuren: 0.4 gMehrfach unges. Fettsäuren: 0.6 gEinfach unges. Fettsäuren: 19 gNatrium: 2 mgKalium: 551 mgBallaststoffe: 3 gZucker: 25.9 gKalzium: 11 mg

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