Schwarzwälder Kirsch Porridge
Torte zum Frühstück & das in gesunder Form als nahrhaftes Porridge - schmeckt wie eine Sünde, ist aber definitiv keine. Für einen guten Start und viel Freude am Morgen!
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Portionen: Portion
Kalorien: 278kcal
Zutaten
- 40 g Haferflocken
- 1 TL Backkakao
- 1 TL Honig oder Süße nach Wahl (optional)
- 120 ml Wasser
- 100 g Skyr
- 75 g Kirschen (entkernt)
Zubereitung
- Die Haferflocken mit der dreifachen Menge an Wasser zusammen mit dem Kakao und optional etwas Süße zu einem cremigen Porridge kochen. Die Konsistenz kannst du je nach Wunsch mit mehr oder weniger Wasser gerne anpassen.
- In der Zwischenzeit werden die Kirschen entkernt. Optional kannst du sie auch etwas erwärmen, dann geben sie etwas Saft ab und werden tendenziell noch etwas süßer.
- Sobald das Porridge die gewünschte Konsistenz erreicht hat, füllen wir es in ein Glas. Darauf verteilen wir den Skyr.
- Als krönenden Abschluss verteilen wir unsere warmen oder kalten Kirschen oben drauf und dann kann los gelöffelt werden.
Nährwerte
Kalorien: 278kcal | Kohlenhydrate: 38.2g | Eiweiß: 17.6g | Fett: 4.1g | ges. Fettsäuren: 1.2g | Mehrfach unges. Fettsäuren: 1g | Einfach unges. Fettsäuren: 0.9g | Natrium: 3mg | Kalium: 490mg | Ballaststoffe: 5.3g | Zucker: 13.1g | Kalzium: 176mg | Eisen: 2mg