Pflaumen Walnuss Overnight Oats!
Der Herbst steht vor der Tür und ist der Zeit der Ernte für Plauen und Nüsse. Wieso nicht in einem leckeren Frühstück kombinieren?
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Portionen: Portion
Kalorien: 308kcal
Zutaten
Overnight Oats
- 35 g Haferflocken
- 5 g Chiasamen
- 120 ml Mandelmilch (oder Milch deiner Wahl)
- 1 TL Zimt
- 15 g Walnüsse (gehackt oder gerieben)
- Süße (optional)
Topping
- 1 Stück Pflaume
- etwas Wasser
Zubereitung
- Vermische alle Zutaten für die Overnight Oats, fülle sie in ein Glas und stelle es in den Kühlschrank.
- Schneide für das Topping eine Pflaume in kleine Würfel und erhitze es mit ca. 1 EL Wasser in einem kleinen Topf, sodass die Pflaumen weich werden. Ich liebe die Mischung aus warmen Topping und den kalten Overnight Oats. Du kannst das Topping aber auch bereits am Vorabend vorbereiten und am nächsten Morgen nur noch schichten und genießen bzw. kalt als Meal Prep mit zur Arbeit nehmen.
Nährwerte
Kalorien: 308kcal | Kohlenhydrate: 33.2g | Eiweiß: 8.5g | Fett: 14.7g