Zutaten
- 500 g Faschiertes gemischt
- 100 g Zwiebel
- 10 g Rapsöl
- 250 g Nudeln deiner Wahl
- 300 ml Wasser
- 500 g passierte Tomaten
- 100 g Mozarella gerieben
- Salz, Pfeffer, Oregano
Zubereitung
- Öl in einer Pfanne erhitzen und den Zwiebel und das Faschierte darin gut anbraten. Die Gewürze kannst du direkt am Anfang dazugeben.
- Mit passierten Tomaten und zusätzlicher Flüssigkeit aufgießen und die rohen Nudeln unternehmen. Nun alles gut miteinander vermischen und so lange kochen lassen, bis die Nudeln weich sind. Das dauert ca. 20-25 MinutenTipp: Setze den Deckel drauf, dann verdunstet nicht so viel Flüssigkeit.
- Wenn alles gar ist, nimmst du den Käse zur Hand und verteilst ihn auf deinen Nudeln. Nun wandert deine Pfanne noch für ca 10-15 Minuten zum Überbacken in den Ofen. Möchtest du auf den Ofen verzichten, kannst du auch den Deckel drauf geben und den Käse darunter schmelzen lassen.
Nährwerte
Kalorien: 658 kcalKohlenhydrate: 51.2 gEiweiß: 38.8 gFett: 32.4 gges. Fettsäuren: 13.1 gMehrfach unges. Fettsäuren: 0.6 gEinfach unges. Fettsäuren: 1.2 gBallaststoffe: 3.7 gZucker: 7.8 g
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