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Holunderblüten-Joghurt-Creme im Glas

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Leckeres Dessert im Glas - wenige Zutaten und schnell gemacht. Gesüßt mit Holunderblütensirup
Portionen: 6 Gläser
Gericht: Dessert
Küche: Dessert, Nachtisch
Kalorien: 240 kcal
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Ruhezeit 3 Stunden
Gesamtzeit 3 Stunden 15 Minuten
Zutaten Zubereitung Nährwerte

Zutaten
 

  • 6 Blatt Gelatine
  • 250 ml Schlagobers
  • 500 g Naturjoghurt
  • 75 ml Holunderblütensirup
  • 250 g Erdbeeren oder andere Früchte zum Garnieren

Zubereitung
 

  1. Die Gelatine in kaltes Wasser einweichen und beiseite stellen.
  2. Die Schlagsahne steif schlagen und ebenfalls noch kurz auf die Seite stellen.
  3. Das Joghurt mit dem Holunderblütensirup vermischen. Anschließend die Gelatine vorsichtig zerlassen. 1 EL der Joghurtcreme in die Gelatine einrühren und dann die Gelatine zügig unter die Joghurtcreme mixen.
  4. Zuletzt die Sahne unternehmen und die Creme in Gläser füllen. Die Gläser wandern nun für mindestens 3 Stunden - besser über Nacht in den Kühlschrank.
  5. Vor dem Servieren mit pürierten Erdbeeren oder anderen Früchten deiner Wahl garnieren und das Löffelglück genießen!

Nährwerte

Kalorien: 240 kcalKohlenhydrate: 16.6 gEiweiß: 4.7 gFett: 16.4 gges. Fettsäuren: 0.8 gCholesterin: 4 mgNatrium: 42 mgKalium: 202 mgBallaststoffe: 0.8 gZucker: 15.4 gKalzium: 116 mg

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