Holunderblüten-Joghurt-Creme im Glas
Leckeres Dessert im Glas - wenige Zutaten und schnell gemacht. Gesüßt mit Holunderblütensirup
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Portionen: Gläser
Kalorien: 240kcal
Zutaten
- 6 Blatt Gelatine
- 250 ml Schlagobers
- 500 g Naturjoghurt
- 75 ml Holunderblütensirup
- 250 g Erdbeeren oder andere Früchte zum Garnieren
Zubereitung
- Die Gelatine in kaltes Wasser einweichen und beiseite stellen.
- Die Schlagsahne steif schlagen und ebenfalls noch kurz auf die Seite stellen.
- Das Joghurt mit dem Holunderblütensirup vermischen. Anschließend die Gelatine vorsichtig zerlassen. 1 EL der Joghurtcreme in die Gelatine einrühren und dann die Gelatine zügig unter die Joghurtcreme mixen.
- Zuletzt die Sahne unternehmen und die Creme in Gläser füllen. Die Gläser wandern nun für mindestens 3 Stunden - besser über Nacht in den Kühlschrank.
- Vor dem Servieren mit pürierten Erdbeeren oder anderen Früchten deiner Wahl garnieren und das Löffelglück genießen!
Nährwerte
Kalorien: 240kcal | Kohlenhydrate: 16.6g | Eiweiß: 4.7g | Fett: 16.4g | ges. Fettsäuren: 0.8g | Cholesterin: 4mg | Natrium: 42mg | Kalium: 202mg | Ballaststoffe: 0.8g | Zucker: 15.4g | Kalzium: 116mg