Großen Topf mit Salzwasser zum Kochen bringen.
Zwiebel fein schneiden und im Olivenöl weich dünsten.
10 g Olivenöl, 1 Stk. Zwiebel
Spaghetti in das Salzwasser einkochen und nach Garzeit auf der Verpackung al dente kochen.
240 g Spaghetti
Die Garnelen in der Pfanne mit dem Zwiebel ebenfalls rundum anbraten. Anschließend die Tomaten halbieren und mit in die Pfanne geben. Alles kurz weich dünsten.
200 g Garnelen, 200 g Cherry Tomaten
Nun den Frischkäse dazu geben und schmelzen lassen. Mit Salz und Basilikumblättern abschmecken.
30 g Frischkäse, Salz, frische Basiikumblätter
Zuletzt die Spaghetti direkt aus dem Topf in die Pfanne heben und gut durchschwenken. Gut vermischen und auf den Tellern anrichten.