Zutaten
- 250 g Kokosjoghurt, alternativ: Vanillejoghurt oder auch Naturjoghurt
- 150 g Erdbeeren
- 4 Stk. Reiswaffeln , 30 g
Zubereitung
- Zuerst zerbröseln wir unsere Reiswaffeln mit den Händen und geben die Brösel in einer Schüssel.
- Die Erdbeeren werden gewaschen, geputzt und in kleine Stücke geschnitten.
- Schon wird geschichtet: Wir verteilen die Hälfte der Reiswaffel-Brösel in den Gläsern. Darauf geben wir die erste Schicht Joghurt. Auf dem Joghurt verteilen wir dann noch die Hälfte unserer Erbeeren und dann wiederholen wir alles nochmal von vorne. So haben wir je 2 Schichten von allen 3 Zutaten.
- Wenn du es crunchig magst, dann kannst du das Dessert direkt genießen. Alternativ kannst du es auch in den Kühlschrank stellen und durchziehen lassen. Die Reiswaffeln nehmen so das Joghurt auf und weichen auf - ähnlich wie bei einer Tiramisu.
Nährwerte
Kalorien: 153 kcalKohlenhydrate: 19.1 gEiweiß: 6.7 gFett: 4 gges. Fettsäuren: 1.4 gMehrfach unges. Fettsäuren: 0.2 gBallaststoffe: 2.6 gZucker: 7 g
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