Go Back Email Link

Avocado Omelette Sandwich

Noch keine Bewertungen vorhanden
Die Definition von einem wahren Gaumenschmaus, wenn Ei auf Avocado und knusprigen Toastbrot trifft. Überzeug dich selbst von dieser himmlischen Kreation!
Portionen: 1 Portion
Gericht: Brotzeit, Frühstück, Snack
Küche: Brotzeit, Vegetarische Küche
Kalorien: 339 kcal
Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 10 Minuten
Gesamtzeit 15 Minuten
Zutaten Zubereitung Nährwerte

Zutaten
 

  • 2 Scheiben Toastbrot
  • 1 Stk. Ei
  • 20 ml Milch
  • 30 g Avoado
  • 1 Scheibe Käse, 20 g
  • etwas Öl für die Pfanne
  • Salz
  • Salatgarnitur

Zubereitung
 

  1. Eine Pfanne mit Öl besprühen oder bepinseln.
  2. Das Ei mit der Milch und etwas Salz vermischen und in die Pfanne gießen.
  3. Die beiden Toastbrotscheiben in die Pfanne legen - direkt untereinander, sodass man sie später zusammenklappen kann.
  4. Nun lassen wir das Ei bei mittlerer Hitze stocken, dabei gerne einen Decken auf die Pfanne geben.
  5. Nun drehen wir unser Omelette um und klappen die überhängenden Ei-Ränder nach innen.
  6. Auf eine Seite legen wir die Käsescheibe, auf die andere verteilen wir unsere Avocado.
  7. Nun lassen wir den Toast in der Pfann noch etwas braten. Zuletzt geben wir etwas Salat auf einer Hälfte und klappen die beiden Hälften zusammen. Schon ist dein Omelette-Toast fertig!

Nährwerte

Kalorien: 339 kcalKohlenhydrate: 27.4 gEiweiß: 17.8 gFett: 17.1 gges. Fettsäuren: 7.5 gMehrfach unges. Fettsäuren: 1.4 gEinfach unges. Fettsäuren: 4.9 gCholesterin: 239 mgNatrium: 91 mgKalium: 251 mgBallaststoffe: 2.6 gZucker: 4.9 gKalzium: 60 mg

Hast du das Rezept schon probiert?

Lass mich wissen wie es dir geschmeckt hat!
QR Code linking back to recipe