Zubereitung
- Feigen kreuzweise einschneiden und im Airfryer bei 180°C für ca. 8-10 Minuten backen.
- Walnüsse grob hacken und ohne Fett in einer Pfanne kurz anrösten.
- Skyr oder griechischen Joghurt auf einem Teller oder in einer Schüssel verteilen. Die heißen Feigen darauf setzen und mit den Walnüssen und dem Honig garnieren.
Nährwerte
Kalorien: 286 kcalKohlenhydrate: 29 gEiweiß: 23.9 gFett: 7.1 gges. Fettsäuren: 1 gMehrfach unges. Fettsäuren: 0.2 gBallaststoffe: 2.5 gZucker: 28.4 g
Notizen
- Die Feigen sollten reif, aber noch fest sein, dann behalten sie im Airfryer ihre Form.
- Statt Skyr passt auch griechisches Joghurt oder Topfen (Quark).
- Die Walnüsse können durch Mandeln oder Pistazien ersetzt werden.
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