Schoko Mürbteigkekse
Leckere Mürbteigkekse mit extra schokoladigem Geschmack!
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Portionen: Kekse
Kalorien: 24kcal
Zutaten
- 1 Stk. Ei
- 300 g Weizenmehl
- 20 g Kakaopulver (ungesüßt)
- 100 g Staubzucker
- 1 Pkg Schokopuddingpulver (37g)
- 150 g Butter
- 5 g Backpulver
Zubereitung
- Alle Zutaten für den Teig miteinander verkneten.
- Du kannst den Teig nun im Kühlschrank rasten lassen oder direkt weiterverarbeiten. Wenn er etwas durchwühlt, ist die Verarbeitung etwas einfacher - ist aber keine Pflicht. Du kannst den Teig auch gerne am Vortag zubereiten und im Kühlschrank lagern.
- Rolle den Teig mit Mehl aus und dann kannst du beliebige Formen ausstechen. Der Teig eignet sich auch perfekt für Formen mit Prägemuster, denn diese verlaufen nicht!
- Im Ofen backen deine Kekse für ca. 8-10 Minuten bei 170 °C Heißluft. Durch das Backen mit Heißluft, kannst du auch mehrere Blech gleichzeitig backen, wenn du mit dem Ausstechen schneller bist als der Ofen.
Nährwerte
Portionsgröße: 5g | Kalorien: 24kcal | Kohlenhydrate: 2.9g | Eiweiß: 0.4g | Fett: 1.2g | ges. Fettsäuren: 0.7g | Einfach unges. Fettsäuren: 0.3g | Cholesterin: 5mg | Natrium: 6mg | Kalium: 11mg | Ballaststoffe: 0.1g | Zucker: 0.9g | Kalzium: 1mg